Bog: Et liv i fisk. Af Gordon P. Henriksen og Columbus Leth på kamera

DKK 349,00

240 sider. Forlag: Gads

Beskrivelse

Et liv i fisk handler ikke om hvordan man fanger fisk, men mere om hvorfor vi fanger dem:
eventyr, oplevelser, fællesskaber, udfordringer, kammeratskaber, mental sundhed og tid til ro
og fordybelse. Og ikke mindst muligheden for at få den friskeste, dejligste råvare med hjem til
spisebordet.
Der er inspiration til fiskeeventyr rundt omkring i Danmark – ved fjorde og kyster, på søer og
på havet – såvel som en masse dejlige opskrifter, der kan laves på fisketurene eller hjemme
i køkkenet. Størstedelen af opskrifterne er Gordons, men flere af hans fiskekammerater, bl.a.
kokkene Simon Jul, Thomas Rode og Francis Cardenau, byder også ind med deres lækkerier.
Med Columbus Leths mange inspirerende og flotte fotos er bogen en hyldest til lystfiskerlivet
og alt hvad det har at byde på – uanset om man er erfaren fisker eller nybegynder.
Gordon P. Henriksen fangede sin første fisk som syvårig i Lake Butler i Florida. Siden da kan
man roligt sige at hans liv er gået i fisk. Han er Danmarks mest kendte lystfisker, og hans
selvstændige lystfiskerkarriere inkluderer et hav af radio-og tv-programmer, YouTube-serier,
foredrag, events og artikler som har inspireret mange til at komme ud i den danske natur med
en fiskestang i hånden.
Gordon P. Henriksen, f. 1978, er lystfisker, radio- og tv-vært, journalist, rejseleder og foredragsholder. Han lever og ånder for lystfiskeri og natur – og er desuden en habil fiskekok. Han har en BA
i Human Ecology fra USA og er cand.com. fra RUC med speciale i
miljøbiologi og kommunikation.
Columbus Leth, f. 1971, er en landets førende madfotografer og
har modtaget flere priser for sine smukke kogebøger. Og så er han
passioneret lystfisker.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bog: Et liv i fisk. Af Gordon P. Henriksen og Columbus Leth på kamera”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *